Sýrový dip z krabího rangúnu je lahodnou variací klasického předkrmu z krabího rangúnu, který pochází z americko-čínské kuchyně. Tradičně se krabí rangún skládá z křupavých wontonů plněných směsí krabího masa, smetanového sýra a koření. Tento dip zachycuje podstatu těchto chutí v lepkavé, roztavené formě, která je ideální pro setkání. Je to vynikající volba pro ty, kteří milují kombinaci krémového sýra a pikantního kraba, s výhodou snadné přípravy a servírování.
Tento dip se skvěle hodí ke křupavým wontonovým chipsům, opečeným plátkům bagety nebo dokonce k čerstvým zeleninovým tyčinkám, jako je celer a paprika. Pro vydatnější porci zvažte podávání s mísou různých sýrů, uzených mas a nakládané zeleniny. Svěží bílé víno nebo lehký ležák by krásně doplnily bohatou chuť dipu.
Reklama
Sýrový krabí dip Rangún
Počet porcí: 8
Ingredience
225 g změklého smetanového sýra
1 hrnek zakysané smetany
1 hrnek strouhané mozzarelly
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1 hrnek nasekaného vařeného krabího masa
2 jarní cibulky, jemně nasekané
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička worcesterské omáčky
1 lžička česnekového prášku
1/2 lžičky cibulového prášku
Sůl a pepř dle chuti
1/4 hrnku sladké chilli omáčky (volitelně, na ozdobu)
Postup
