1. krok
Ve velké míse smíchejte zmražené masové kuličky, marinárovou omáčku, polovinu strouhané mozzarelly, polovinu strouhaného parmazánu, sušenou bazalku, sušený oregano, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř. Všechny ingredience míchejte, dokud masové kuličky nebudou mít rovnoměrnou kůrku.
2. krok
Do směsi mletého masa přidejte nevařené linguine. Ujistěte se, že jsou linguine pokryté omáčkou.
3. krok
Ingredience vložte do velkého pekáče nebo zapékací misky. Ujistěte se, že se do ní vejdou všechny ingredience.
4. krok
Zapékací misku pevně zabalte do alobalu. To pomůže k rovnoměrnému uvaření těstovin. Vložte misku do vyhřáté trouby a pečte 45 až 50 minut.
5. krok
Po 45 až 50 minutách alobal odstraňte a zkontrolujte, zda těstoviny dosáhly požadovaného stupně propečení. Musí být vláčné, ale ne želatinové. Posypte zapékaný pokrm zbývající mozzarellou a parmazánem.
6. krok
Přikryjte a pečte dalších 10 až 15 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí, nezačne bublat a na povrchu nezezlátne. V případě potřeby ozdobte čerstvými bazalkovými lístky pro rozkvět barvy a chuti.
Je úžasné, jak jednoduchý je zapékaný pokrm s masovými kuličkami. Opravdu výjimečný je ten, že ingredience v podstatě „nalijete“ do pokrmu, připravíte je a nakonec získáte chutnou a lahodnou večeři.
