Opečte mleté hovězí maso: Na velké pánvi opečte mleté hovězí maso na středním plameni. Sceďte přebytečný tuk.
Smíchejte ingredience: Do pánve vmíchejte fazole, rajčata Ro-tel, nakrájenou cibuli, koření na taco, kuřecí krémovou polévku a vodu. Vařte na středně nízkém plameni, dokud se vše dobře nespojí a neprohřeje.
Sestavení zapékací mísy: Vymažte zapékací misku o rozměrech 23×33 cm. Vysypte drcenými tortillovými lupínky. Navrch dejte směs masa a fazolí. Posypte polovinou strouhaného sýra čedar.
Opakujte vrstvy.
Pečení: Zapékací misku přikryjte alobalem. Pečte při 160 °C po dobu 20–30 minut, nebo dokud maso nezačne bublat a neprohřeje se.
Podávání: Před podáváním nechte zapékací misku 5–10 minut odstát. Posypte zakysanou smetanou a salsou.
Tipy a variace:
Přidejte trochu koření: Pro extra pálivost přidejte do masové směsi nakrájené jalapeño nebo posypte vločkami červené papriky.
Udělejte to vegetariánské: Nahraďte mleté hovězí maso rostlinným mletým masem nebo čočkou.
Buďte kreativní s ingrediencemi: Experimentujte s různými ingrediencemi, jako jsou plátky avokáda, nasekaný koriandr nebo nakrájená zelená cibulka.
Užijte si tento vydatný a lahodný mexický kastrol!
