Chléb: Použila jsem bochník měkkého francouzského chleba, ale nechápu, proč byste nemohli použít jiné druhy chleba, například francouzskou bagetu.
Omáčka na pizzu: Použijte svou oblíbenou značku nebo si vyrobte vlastní omáčku na pizzu.
Sýr: Strouhaná mozzarella. Zjistila jsem, že čerstvě nastrouhaná mozzarella se taví nejlépe, ale stejně dobře funguje i balený strouhaný sýr. Použila jsem také strouhaný parmazán.
Polevy: Použila jsem plátky pepperoni, italskou klobásu, nakrájené olivy, nakrájenou zelenou papriku, červenou papriku a nakrájenou cibuli.
Bylinky a koření: Prolisované stroužky česneku a nasekaná čerstvá bazalka.
Krok 1: Bochník francouzského chleba podélně rozkrojte.
Krok 2: Na každý krajíc chleba rovnoměrně rozetřete omáčku na pizzu. Přidejte čerstvě nasekaný česnek a navrch posypte strouhaným sýrem. Krok 3: Navrch položte plátky pepperoni.
Krok 4: Přidejte uvařenou klobásu a nakrájené černé olivy.
Krok 5: Přidejte nakrájené papriky a cibuli.
Krok 6: Každou nepečenou pizzu položte na alobal a lehce zabalte okraje. Pizzy v alobalu položte na gril na nepřímý oheň a grilujte, dokud se sýr nerozpustí. Posypte bazalkou a strouhaným parmazánem. Podávejte a dobrou chuť.
Tipy na recepty
Vyzkoušejte různé omáčky – Nahraďte klasickou marinárovou omáčku pestem, BBQ omáčkou nebo buffalo omáčkou.
Obměňujte sýry – Vyzkoušejte různé tavené sýry. Mozzarella je dobrá, ale pro více chuti zkuste provolone, goudu nebo fetu.
Pozor na teplo – Grilujte na mírném nepřímém ohni, abyste nespálili spodní část dříve, než se sýr rozpustí. Používejte správný nůž. Na krájení chleba použijte nůž na chléb nebo zoubkovaný nůž pro snazší krájení.
Podávejte s přílohami. Tato lahodná pizza se perfektně hodí k vašim oblíbeným salátům nebo dušené zelenině.
Často kladené otázky k receptům
Další recepty na pizzu
Grilovaná pizza s francouzským chlebem
4,24 z 39 hlasů
Grilovaná pizza s francouzským chlebem je rychlý a lahodný způsob, jak si vychutnat křupavou, sýrovou, polodomácí pizzu s twistem! Díky křupavé kůrce, roztavenému sýru a vašim oblíbeným ingrediencím je tento snadný recept ideální pro letní grilování a rodinné večeře.
Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 10 minut
Celková doba: 25 minut
Pro 4 osoby
Kalorie: 454
1 bochník sendvičového chleba
3 hrnky omáčky na pizzu
2-3 stroužky česneku, nasekané
2-3 hrnky strouhané mozzarelly
1 balení pepperoni (40-50 paprik)
2 hrnky vařené italské klobásy
1 hrnek nakrájených oliv
1/2 hrnku nakrájené zelené papriky
1/2 hrnku nakrájené červené papriky
1/2 hrnku nakrájené cibule
Parmazán
pokračování na další straně
