Rostlina zlepšující náladu
Díky obsahu tryptofanu, aminokyseliny, která je prekurzorem serotoninu, pomáhá šrucha stabilizovat náladu a bojovat proti stresu nebo mírné depresi. Dobrý důvod, proč ji zařadit do svého jídelníčku!
Pomoc při trávení
Šrucha je bohatá na vlákninu a podporuje dobrý střevní průchod a zabraňuje zácpě. Vynikající spojenec pro šetrné a efektivní trávení.
Jak zařadit šruchu do svého jídelníčku?
Syrová pro maximální užitek
V salátech: Přidejte ji k syrové zelenině s citronovou vinegretou. Její křupavá textura a lehká pikantní chuť umocňují chuť!
V smoothie: Rozmixujte ji s ovocem a rostlinným mlékem pro přirozený energetický impuls.
Vařená pro zpestření
Smažená: S kapkou olivového oleje a trochou česneku se stane lahodnou přílohou.
V polévkách nebo dušených pokrmech: Přidejte na konci vaření několik listů šruchy, abyste obohatili své pokrmy o živiny.
Originální nápady
V pestu: Nahraďte bazalku šruchou pro ultra výživnou omáčku.
Nakládaná: Originální nápad, jak vylepšit vaše pokrmy pikantním nádechem.
Šrucha: Bylinka, kterou byste měli okamžitě začít používat
Šrucha, dlouho považovaná za plevel, se ukázala jako skutečný nutriční poklad. Bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály, chrání srdce, posiluje imunitu, zlepšuje spánek a zlepšuje náladu. Zařazením do svého jídelníčku děláte jednoduchou, ale účinnou volbu pro své zdraví.
Takže až příště uvidíte šruchu rostoucí na vaší zahradě, netrhejte ji… Dejte si ji na talíř!
