Ingredience:
Bílkoviny:
900 g hovězího dušeného masa, nakrájeného na 2,5 cm velké kostky
Zelenina:
4 velké mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
4 střední brambory, oloupané a nakrájené na kostky
2 stonky celeru, nakrájené na plátky
1 velká cibule, nakrájená
3 stroužky česneku, mleté
1 hrnek (150 g) mraženého hrášku (přidává se na konci)
Tekutiny:
960 ml hovězího vývaru
240 ml červeného vína (volitelně, lze nahradit dalším hovězím vývarem)
2 lžíce rajského protlaku
Koření a bylinky:
2 lžičky worcesterské omáčky
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušeného rozmarýnu
2 bobkové listy
1 lžička soli (upravit dle chuti)
½ lžičky černého pepře (upravit dle chuti)
¼ lžičky papriky (volitelně, pro větší chuť) příchuť)
Zahušťovadlo:
¼ hrnku (30 g) hladké mouky
¼ hrnku (60 ml) vody
Volitelně ozdoba:
Čerstvá petrželka, nasekaná
Postup
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ 🥰💕
