Je důležité jahody před vložením do lednice nemyt. Vlhkost může urychlit tvorbu plísní. Laval je pouze před konzumací.
3. Skladování v lednici
Lednice je nejlepším místem pro skladování čerstvých jahod. Existuje však několik triků, které je třeba dodržovat:
Jak skladovat jahody v lednici:
Použijte prodyšnou nádobu: Můžete použít perforovanou plastovou krabici nebo nádobu s víkem, které propouští vzduch. Pokud prodyšnou nádobu nemáte, můžete jahody skladovat také na listu savého papíru v papírové krabici nebo obálce.
Jahody umístěte do méně chladné části lednice: pokud máte oddíl na ovoce a zeleninu, dejte je tam. Vyhněte se jejich skladování v nejchladnější části, kde by mohly zmrznout.
Dno nádoby vyložte savým papírem: tímto způsobem savý papír zachytí přebytečnou vlhkost a jahody zůstanou déle čerstvé.
4. Skladujte jahody v mrazáku
Pokud nemůžete sníst všechny jahody dříve, než se začnou kazit, můžete je také zmrazit. To je skvělý způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost a mít čerstvé jahody k dispozici i mimo sezónu.
Jak zmrazit jahody:
pokračování na další straně
