450 g mražených hranolků
6 velkých vajec
1 hrnek strouhaného čedaru
1/2 hrnku nakrájené šunky
Postup
Vnitřek pomalého hrnce nastříkejte sprejem proti připalování.
Mražené hranolky rovnoměrně rozložte na dno pomalého hrnce.
Ve střední míse prošlehejte vejce, dokud se dobře nespojí.
Vejce nalijte na hranolky v pomalém hrnci. Nakrájenou šunku rovnoměrně posypte vaječnou směsí.
Posypte strouhaným čedarem.
Přikryjte a vařte na mírném ohni 4–5 hodin, nebo dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí.
Po uvaření nechte jídlo několik minut odstát před podáváním.
Variace a tipy
Pro vegetariánskou verzi vynechejte šunku a přidejte restovanou zeleninu, jako jsou papriky, cibule nebo houby. Můžete také experimentovat s různými druhy sýrů, jako je pepper jack pro pikantnější chuť nebo švýcarský sýr pro jemnější chuť. Pokud máte raději trochu pálivosti, přidejte do vaječné směsi špetku pálivé omáčky nebo posypte vločkami červené papriky. Pro výraznější chuť zvažte přidání vařené snídaňové klobásy nebo rozdrobené slaniny místo šunky.
