Vezmeme kouzlo sušených rajčat a zkombinujeme je s parmazánem, abychom na pečeni vytvořili krásnou těsto. V kombinaci s česnekem a čerstvým rozmarýnem ohromí chuť této dušené pečeně téměř každého. Stejně jako u mnoha jiných receptů na dušenou pečeni je tajemstvím omáčka a šťáva, která z pomalého hrnce vytéká.
Rajčatová parmazánová pečeně
Ingredience
1 kg pečeně
1½ lžičky soli
½ lžičky pepře
1 hrnek strouhaného parmazánu
½ hrnku jemně nasekaných sušených rajčat
2 lžičky čerstvého rozmarýnu, jemně nasekaného
2 lžíce mletého česneku
Postup
Více informací na další straně
