Pokud hledáte lahodnou a sytou večeři, tento recept na vepřové kotlety s hořčicí a krémovými bramborovými mušlemi je ideální pro rodinné jídlo nebo zvláštní příležitost. Křehké, šťavnaté vepřové kotlety jsou ochuceny dijonskou hořčicí a česnekem, zatímco bohaté, sýrové bramborové mušle tvoří ideální přílohu. Toto klasické jídlo se nejen snadno připravuje, ale jistě se stane oblíbeným v domácnosti. Pojďme se do receptu ponořit!
Ingredience na vepřové kotlety s hořčicí
4 vepřové kotlety bez kosti
2 lžíce dijonské hořčice (pro pikantní chuť)
2 lžičky olivového oleje (na opékání)
1 lžička česnekového prášku
Sůl a pepř dle chuti
Ingredience na krémové brambory s vroubkovaným těstem
4 velké brambory, nakrájené na tenké plátky (nejlépe Yukon gold nebo russet)
2 hrnky smetany ke šlehání (na krémovou omáčku)
1 hrnek strouhaného sýra čedar (pro výraznější chuť)
