Tato vepřová žebírka s medovou glazurou a pečenou zeleninou jsou lahodným a sytým pokrmem, který kombinuje křehká a chutná žebírka s vydatnou přílohou pečených brambor, mrkve a cibule. Žebírka, obalená lepkavou medovou glazurou s trochou uzené papriky, sladké chilli omáčky a dijonské hořčice, jsou plná pikantní, kouřové sladkosti, která se dokonale hodí ke karamelizované zelenině. Tento jednoduchý recept je ideální pro rodinná setkání nebo víkendové večeře a jistě každého ohromí svou směsicí chutí a texturou, která se vám rozplývá na jazyku.
Celý recept:
Ingredience
Na vepřová žebírka s medovou glazurou:
1,8 kg vepřových žeber
1/2 lžičky soli
2 lžíce rostlinného oleje
