Nastříkejte 6litrový pomalý hrnec sprejem na vaření.
Na dno rovnoměrně rozložte nakrájenou cibuli.
Vepřovou pečeni osušte papírovými utěrkami.
Smíchejte kořenící směs a sůl; důkladně jím vepřové maso vepřové maso vepřové maso vepřové maso vepřové maso.
Nalijte pečeni kuřecím vývarem (nelijte přímo navrch).
Přikryjte a vařte:
VYSOKÝ stupeň 6–7 hodin
NÍZKÝ stupeň 9–10 hodin
Zkontrolujte propečení – maso by se mělo snadno trhat vidličkou.
Vyjměte pečeni a nechte 10 minut odpočinout.
Natrhejte a odstraňte všechny velké kusy tuku.
Chcete maso ještě více propečit? Během posledních několika hodin vaření přidejte mladé brambory a mrkev a připravte si vydatné jídlo všeho druhu. 🌿
