Postup
Uvařte vejce: Vložte vejce do hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Jakmile se vejce zahřejí, snižte plamen a vařte 10–12 minut. Poté vejce přendejte do ledové lázně a nechte je 10–15 minut vychladnout.
Oloupejte a rozpůlte: Po vychladnutí oloupejte vejce a každé podélně rozkrojte napůl.
Příprava náplně: Žloutky dejte do mísy. Přidejte majonézu, hořčici, pálivou omáčku, pepř a sůl. Míchejte do hladka a krému.
Naplňte vejce: Žloutkovou směsí lžící nebo pipetou naneste zpět do polovin bílků.
Ozdobte: Pro lahodný závěr posypte paprikovým práškem a nasekanou pažitkou.
Podávejte nebo dejte do chladničky: Podávejte ihned nebo dejte do chladničky.
