Moderní, esteticky příjemné a snadno čistitelné… Sklokeramické varné desky jsou atraktivní pro svůj čistý vzhled a praktičnost. Za touto designovou výhodou se však skrývá křehkost, kterou mnozí podceňují. Stačí i jednoduchá, i když triviální chyba, aby deska praskla. Zde je vše, co potřebujete vědět, abyste se této nákladné katastrofě vyhnuli.
Jakým chybám byste se měli vyhnout?
Vakuová tepelná past
Když položíte horkou poklici naplocho na sklokeramickou varnou desku, dojde k neočekávanému jevu. Teplo zachycené mezi poklicí a varnou deskou vytváří sací efekt, podobný vakuovému těsnění. Tento dodatečný tlak oslabuje sklo, zejména když začíná chladnout.
Výsledek: nepředvídatelné roztříštění
Tlak způsobený tímto těsněním v kombinaci s teplotním rozdílem mezi zahřátou a chlazenou oblastí může způsobit praskliny podobné pavučinám. Tyto praskliny nejenže ničí estetiku vaší varné desky, ale také ohrožují vaši bezpečnost.
Prasklá varná deska: Riziko, které se nesmí podceňovat
Poškozená varná deska není jen kosmetický problém. Praskliny se ve vaší kuchyni mohou rychle stát skutečným nebezpečím:
Nebezpečné cákance: Prasklé sklo se může vlivem tepla dále roztříštit a střepy se rozlétají.
Porucha vaření: Praskliny narušují rozložení tepla, což má za následek nedovařené nebo spálené pokrmy.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem: Pokud prasklina dosáhne vnitřních součástí, může způsobit zkrat a dokonce i požár.
Chraňte svou sklokeramickou varnou desku: Jednoduché a účinné tipy
