Vaření pomerančové kůry s hřebíčkem: tradiční zvyk našich babiček
Vůně pomeranče, špetka koření… a sladká vzpomínka z dětství. Pamatujete si ty uklidňující vůně, které se linuly kuchyní vaší babičky? Co kdyby jedna z nich nabízela mnohem víc než jen chvilku hýčkání? Za tímto barevným nálevem se skrývá zapomenutý zdravotní tip, který se vrací do módy. Zajímá vás? Počkejte, až zjistíte, co pro vás tyto dvě ingredience mohou udělat…
Proč je tento nálev tak oblíbený
V době, kdy se vracíme k základům, se přírodní prostředky vracejí… a to z dobrého důvodu! Kombinace pomerančové kůry a hřebíčku je malý klenot s mnoha výhodami. Dlouho ji používali naši starší a plně si zaslouží znovu získat své místo v našich každodenních wellness rutinách. Pomerančová kůra, často neprávem zahazovaná, je ve skutečnosti plná nutričních pokladů: je bohatá na vitamín C, flavonoidy a antioxidanty. Ideální pro posílení vaší přirozené obranyschopnosti a zároveň pro péči o vaši pokožku!
Hřebíček je naopak známý svými antibakteriálními a trávicími vlastnostmi. Jsou to mnohoúčelové ingredience ve zdravém vaření: ulevují od nadýmání, stimulují trávení a dokonce čistí vzduch.
Super jednoduchý recept na přípravu doma
Chcete vyzkoušet tento wellness bylinkový čaj? Zde je návod; je to stejně jednoduché jako ohřátí vody na nálev:
Ingredience (na jeden šálek):
Kůra z ½ neošetřeného pomeranče
5 hřebíčků
250 ml vody
Postup:
Pomeranč pečlivě omyjte (nejlépe bio).
V hrnci přiveďte vodu k varu. Přidejte pomerančovou kůru a hřebíček.
Snižte plamen a nechte louhovat 15 minut.
Sceďte a vychutnejte si ho ještě teplý, pohodlně zabalený pod dekou!
