Útulný veganský guláš v pomalém hrnci

– 2 brambory, nakrájené na kostky
– 1 hrnek (150 g) zelených fazolí, nasekaných
– 1 hrnek (150 g) žampionů, nakrájených na plátky
– 2 stroužky česneku, mleté
– 1 lžička uzené papriky
– 1/2 lžičky mletého kmínu
– 1/2 lžičky sušeného tymiánu
– 1/2 lžičky černého pepře
– Sůl dle chuti
– 1 lžíce olivového oleje
– 1/4 hrnku (60 ml) kokosového mléka (volitelně pro krémovitost)
– 1 lžíce kukuřičného škrobu smíchaného se 2 lžícemi vody (pro zahuštění, volitelné)

Postup:
viz pokračování na další straně

Leave a Comment