2 lžíce hnědého cukru
10 g rozpuštěného másla
Proč vyzkoušet tento recept? Tento dort je jednoduše spolehlivý. Nevyžaduje kuchyňský robot, ultra přesné váhy ani složité techniky. Přizpůsobí se jakýmkoli ingrediencím, které máte po ruce, a lze jej připravit za méně než 20 minut. Navíc je to čichový zázrak: vůně rozpuštěného másla, jablek a vanilky, která se line kuchyní, je sama o sobě radostí. Výborně se uchovává a lze ho dokonce i zmrazit po porcích. Ať už ho podáváte samotného, se smetanou nebo s kopečkem zmrzliny, vždycky je to hit.
Příprava krok za krokem
Příprava jablek
Začněte předehřátím trouby na 180 °C (350 °F). Jablka oloupejte, odstraňte jádřinec a nakrájejte je na malé kousky nebo tenké plátky, podle vaší chuti. Lehce je pokapejte citronovou šťávou, aby při pečení nezhnědla.
Příprava těsta
Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nezhoustne a nezhoustne. Poté přidejte rozpuštěné máslo, mléko a rum (pokud ho používáte). Dobře promíchejte. Poté přidejte prosátou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a skořici. Vypracujte těsto, dokud nebude hladké a rovnoměrné. Přidejte kousky jablek a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.
Pečení dortu
Vymažte máslem a vysypte moukou formu s odnímatelným dnem (o průměru cca 22 cm). Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch. Pro krémový efekt…
