1 lžička soli
Aromatické přísady (volitelně): petržel, cibule, šalotka, česnek, plátky citronu a pepř
Na salát:
1/2 hrnku opečených mandlí nakrájených na plátky
2 stonky celeru, najemno nakrájené
3 jarní cibulky, nakrájené na plátky (zelená a bílá část)
1 hrnek červených nebo zelených hroznů, rozčtvrcených
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 lžíce nasekaného čerstvého estragonu (tajná ingredience)
1 hrnek majonézy
1 lžíce dijonské hořčice
Šťáva z jednoho citronu
Sůl a černý pepř dle chuti
Postup:
Pokračování na další straně