Představte si pohodlí teplé deky v chladném odpoledni – přesně takový pocit vám a vašim blízkým jistě přinesou tyto pečené jablečné placičky. Tyto malé pochoutky, které pocházejí ze srdce americké tradice, nejsou jen poctou naší lásce k jablkům, ale také zdravější variantou klasických smažených placiček. Setkala jsem se s mnoha rodinami, které zbožňují atmosféru jablečných dezertů, a tyto placičky jsou dokonalou kombinací útulnosti a praktičnosti, bez nutnosti používat přidaný olej ze smažení. Ať už se jedná o vaše příští rodinné setkání, nebo jen o sladký závěr nedělní večeře, tyto pečené jablečné placičky jistě naplní vaši kuchyň radostí a uklidňující vůní skořice a jablek.
Pečené jablečné placičky jsou fantastické samy o sobě, ale skutečně zazáří, když je doplníte kopečkem šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny pro extra potěšení. Pokud hledáte něco lehčího, zkombinujte je s lžící řeckého jogurtu nebo kapkou medu. A samozřejmě, žádný útulný dezert se neobejde bez hrnku teplého cideru nebo horké kávy, které celý zážitek zakončí.
Reklama
Pečené jablečné placičky
Porce: 6
Ingredience
– 2 velká jablka, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na kostičky
– 1 1/2 hrnku hladké mouky
– 1/4 hrnku krystalového cukru
– 1/4 hrnku hnědého cukru
– 2 lžičky prášku do pečiva
– 1 1/2 lžičky mleté skořice
– 1/2 lžičky soli
– 2/3 hrnku mléka
– 2 vejce, lehce rozšlehaná
– 2 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
– 1 lžička vanilkového extraktu
– Moučkový cukr na posypání (volitelně)
Postup
více na další straně