Ezme je lahodná turecká zeleninová pochoutka, která kombinuje čerstvé ingredience s výraznými chutěmi. Je to perfektní příloha k hlavnímu jídlu nebo samostatný předkrm. Kromě toho, že je toto jídlo lahodné, je zdravé a připravuje se z jednoduchých ingrediencí, které pravděpodobně již máte ve své kuchyni. Tuto slavnou tureckou pochoutku si tedy můžete připravit doma, stejně jako turecký šéfkuchař!
Ingredience
2 velká rajčata, najemno nakrájená
1 střední okurka, najemno nakrájená
1 zelená paprika, najemno nakrájená
1 červená paprika, najemno nakrájená
1 malá červená cibule, najemno nakrájená
2–3 stroužky česneku, mleté
1 svazek čerstvé petrželky, najemno nakrájené
