Tato smažená cizrna s brokolicí a sezamem je lahodný pokrm, který na váš stůl vnese nádech asijských chutí. Je to dokonalá směs slaného a sladkého, s lepkavou, glazovanou texturou, která si každý bude přát. Tento recept je skvělý způsob, jak do rodinného jídelníčku zařadit více rostlinných jídel, a je dostatečně rychlý na rušný pracovní den. Cizrna poskytuje vydatný zdroj bílkovin, zatímco brokolice dodává svěží a křupavý prvek. Navíc je to skvělá příležitost zapojit děti do kuchyně a nechat je pomáhat s odměřováním a mícháním omáčky.
Tato smažená rýže se krásně hodí k misce dušené jasmínové nebo hnědé rýže, která nasákne lahodnou omáčku. Můžete ji také podat s jednoduchým okurkovým salátem nebo čerstvými jarními závitky, které dodají osvěžující kontrast. Pro vydatnější jídlo by chutě krásně doplnila miso polévka.
