Osvěžující, vizuálně úchvatný dezert, ideální pro horké dny nebo slavnostní setkání. Šťavnatý ananas, krémové kokosové mléko a jemná želatinová vrstva dělají tento dezert snadno připravovatelným a působivým na servírování.
Doba vaření
Příprava: 20 minut
Chlazení: Minimálně 5 hodin (nejlépe přes noc)
Celkový čas: ~5 hodin 20 minut
Ingredience
600 g konzervovaného ananasu (kousky nebo drcený)
150 ml ananasového sirupu (uchovaný z plechovky)
100 ml slazeného kondenzovaného mléka
500 ml plnotučného mléka
100 g neslazených kokosových vloček
100 g krystalového cukru
Potravinářské barvivo (volitelně)
100 ml vody na želatinu
30 g želatinového prášku (nebo plátků)
Volitelná ozdoba: kousky ananasu nebo pražený kokos
Podrobný návod
