• 2 cibule
• 2 nebo 3 řepy
• Ocet
• Sůl dle chuti
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
Po oloupání červené řepy ji uvařte ve vodě se špetkou soli. Poté ji najemno nakrájejte. Cibuli nakrájejte na malé kousky a přidejte ji k nakrájené červené řepě. Zalijte olivovým olejem a octem a dochuťte solí. Tento lahodný salát můžete nechat hodinu odležet, než si ho budete moci vychutnat.
pokračování na další straně
