1/2 lžičky černého pepře
1/4 hrnku kuřecího vývaru
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky nebo pažitky na ozdobu
Postup
Kuřecí prsa vložte na dno pomalého hrnce.
V míse smíchejte kuřecí krémovou polévku, zakysanou smetanu, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte.
Směsí nalijte kuřecí prsa a ujistěte se, že jsou dobře ponořená.
Do pomalého hrnce přidejte kuřecí vývar.
Přikryjte a vařte na mírném ohni 6–7 hodin nebo dokud kuře nezměkne a nebude propečené.
Asi 30 minut před podáváním posypte kuře strouhaným sýrem čedar.
Přikryjte a vařte, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat.
Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Variace a tipy
Pro trochu pikantnosti přidejte do omáčky lžičku drcených vloček červené papriky. Čedar můžete také nahradit sýrem Monterey Jack nebo mexickou směsí sýrů pro jiný chuťový profil. Pokud máte raději hustší omáčku, smíchejte s polévkou a zakysanou smetanou lžíci mouky. Pro lehčí verzi použijte místo zakysané smetany a nízkotučného sýra řecký jogurt.
