Postup
Příprava: Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Kořenící směs: V malé misce smíchejte papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, tymián, oregano, kajenský pepř, sůl a černý pepř.
Potřete rybu: Filety z tresky osušte a poté potřete obě strany olivovým olejem. Kořenící směsí přitlačte k filetům, aby se přilepily.
Pečení: Filety rozložte na plech. Pečte 12–15 minut, dokud se ryba snadno nerozpadne vidličkou.
Podávání: Navrch vymačkejte čerstvý citron a ihned si vychutnejte.
Tipy a variace
Mírná varianta: Pro méně pikantní verzi vynechejte kajenský pepř.
Rybí náhrady: Dobře se hodí k tresce, tilapii nebo halibutovi.
Kouřový nádech: Pro hloubku chuti přidejte 1 lžičku uzené papriky.
Parování: Podávejte s chladivým jogurtovým dipem nebo na lůžku z quinoy či pečené zeleniny.
Tato verze zachovává váš původní záměr, ale vylepšuje plynulost, přidává jemné lákavé náznaky a uspořádává tipy pro rychlý přehled. Dejte mi vědět, pokud byste chtěli další úpravy!
