Tohle jídlo je největší slabinou mého partnera, prostě se ho nemůže nabažit!
Tyto kousky sekané v plechovce se sýrovými muffiny jsou lahodnou variací na klasické jídlo, které všichni známe a milujeme. Vyrůstal jsem na Středozápadě a sekaná byla stálicí rodinných večeří, ale jako zaneprázdněný profesionál jsem potřeboval způsob, jak si tento nostalgický pokrm vychutnat, aniž bych trávil hodiny v kuchyni. A tady je forma na muffiny! Tyto mini sekané se nejenže rychleji připravují, ale také nabízejí dokonale křupavou parmazánovou kůrku, které je těžké odolat. Navíc se perfektně porcují pro přípravu jídla nebo rychlou večeři ve všední den.
Tyto kousky sekané se skvěle hodí ke krémové bramborové kaši nebo čerstvému zeleninovému salátu. Pro vydatnější jídlo zvažte jejich podávání s makaróny se sýrem nebo pečenou zeleninou. Pokud pořádáte setkání, tyto kousky jsou skvělým předkrmem, když se podávají s pikantní omáčkou, jako je kečup nebo barbecue omáčka.
Reklama
Sýrové muffiny v sekané formě
Porce: 12
Ingredience
1 1/2 libry mletého hovězího masa
1 hrnek strouhanky
1/2 hrnku strouhaného parmazánu
1 jemně nakrájená cibule
2 mleté stroužky česneku
1 rozšlehané vejce
1/2 hrnku mléka
