Předehřejte troubu a plech: Předehřejte troubu na 200 °C. Do velkého hliníkového plechu na jedno použití nebo na plech na pečení rovnoměrně rozložte 0,5 kg italských klobás.
Přidání zeleniny a dochucení: Kolem klobás dejte 2 nakrájené papriky a 1 nakrájenou velkou cibuli. Klobásy a zeleninu pokapejte 2 lžícemi olivového oleje. Celý plech posypte 1 lžičkou sušeného oregana, solí a pepřem. Vše jemně promíchejte, aby se klobásy a zelenina rovnoměrně obalily olejem a kořením.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě asi 25–30 minut, nebo dokud klobásy nezhnědnou a nezměknou a zelenina nezměkne.
Dopečení a podávání: Po upečení vyjměte plech z trouby a nechte ho několik minut odpočinout. Před podáváním ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou.
Dobrou chuť k tomuto snadnému a lahodnému jídlu z jednoho plechu!
