Za mého dětství se žádný podzim neobešel bez vůně pečených jablečných placiček, která se linula domem babičky Eldory. Tyto lahodné pochoutky byly stálicí během sklizně, způsobem, jak oslavit úrodu jablek z našeho sadu. Pečené místo smažené nesou atmosféru staromódní středozápadní kuchyně, ideální pro ty, kteří si chtějí dopřát trochu nostalgie a zároveň si zachovat zdravější chuť. Tyto placičky s jemnou střídkou a sladkými kousky jablek promění každé odpoledne v útulné rodinné setkání.
Pečené jablečné placičky jsou samy o sobě lahodné, ale pokud si z nich chcete udělat celé jídlo, skvěle se hodí ke krémovým
