Skládá se z rozpustné i nerozpustné vlákniny, z nichž ani jedna není tělem přímo trávena. Ve vodě rozpustný typ tvoří gelovitou látku, která zvyšuje objem stolice a podporuje její průchod. Nerozpustný druh živí prospěšné bakterie ve střevě, které jsou potřebné k řádnému trávení zbytku potravy.
Celer navíc nejenže nabízí tyto dva prospěšné druhy vlákniny, ale také obsahuje určité fytochemikálie, které pomáhají tělu vstřebávat dostupné živiny.
DOPLNĚNÍ ELEKTROLYTŮ
Vynechejte sportovní nápoje po tréninku a jezte místo nich celer. Sportovní nápoje jsou určeny k doplnění elektrolytů, ale jsou bohaté na cukr, což může oslabit účinky cvičení.
Celer má nejen vysoký obsah vody, aby se zabránilo dehydrataci, ale také silnou rovnováhu draslíku a sodíku. Tyto dvě živiny společně kontrolují spotřebu vody v těle. To má zvláštní výhody pro ledviny. Pokud chcete celer zařadit do svého potréninkového režimu, ale nechcete ho nutně jíst, zkuste si z něj udělat lahodné smoothie.
CELER VÁM DÁ LEPŠÍ MOZKOVOU SÍLU
viz pokračování na další straně
