Tato polévka mi okamžitě snížila hladinu cukru v krvi: Poklad vhodný pro diabetiky (plus tipy od profesionálů, jak ji zpeněžit!)

(Pro 4–6 osob)

Základ
1 hrnek nakrájeného květáku nebo cukety (pro nízkosacharidovou konzistenci), 1 hrnek špenátu nebo kapusty
Dochucovadla
1 lžíce olivového oleje, 1 malá cibule, 2 stroužky česneku
Vrst vývaru
2 hrnky zeleninového nebo kuřecího vývaru (s nízkým obsahem sodíku pro zdraví)
Volitelné přísady
½ hrnku nakrájeného celeru, ¼ hrnku žampionů, 1 lžička kurkumy nebo skořice
Krémový závěr
¼ hrnku neslazeného mandlového nebo kokosového mléka (pro hladkou texturu)
Porce
Čerstvé bylinky, chilli vločky nebo kapka citronu

Tip pro profesionály: Použijte předem nakrájenou zeleninu, abyste ušetřili čas!

Podrobné pokyny

Pokračování na další straně

Leave a Comment