Tento recept na pečenou javorovou bourbonovou klobásu je lahodnou variací na klasický oblíbený pokrm z grilování. Kombinace sladkého javorového sirupu a bohatého bourbonu vytváří glazuru, která povyšuje obyčejnou klobásu na něco skutečně speciálního. Toto jídlo je ideální pro rodinné setkání nebo útulnou večeři doma a přináší na stůl teplo a pohodlí. Je to odkaz na vydatná a chutná jídla, která si často pochutnávají na Středozápadě, kde jídlo spojuje lidi.
Tyto javorové bourbonové klobásy se skvěle hodí k různým přílohám. Zkuste je podávat s krémovou bramborovou kaší nebo křupavým, pikantním coleslawem, abyste vyvážili bohatost glazury. Pro kompletnější jídlo přidejte trochu pečené zeleniny nebo čerstvý zahradní salát. A nezapomeňte na křupavý bochník chleba, aby nasákl případnou přebytečnou omáčku!
Reklama
Pečené javorové bourbonové klobásy
Porce: 4-6 porcí
Ingredience
450 g vašich oblíbených klobás
1/2 hrnku čistého javorového sirupu
1/4 hrnku bourbonu
2 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce jablečného octa
1/2 lžičky česnekového prášku
1/4 lžičky černého pepře
Postup
pokračování na další straně
