V malém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo.
Přidejte prolisovaný česnek a restujte 1–2 minuty, dokud nezavoní.
Vmíchejte citronovou šťávu, petrželku, tymián nebo rozmarýn, papriku, sůl a pepř. Vařte 1–2 minuty na mírném ohni a poté sejměte z ohně.
3. Sestavení talíře:
Grilované mořské plody rozložte na velký servírovací talíř.
Mořské plody štědře pokapejte teplou zlatavou máslovou omáčkou.
Pro výraznější prezentaci ozdobte čerstvými bylinkami a klínky citronu.
4. Podávejte a dobrou chuť:
Podávejte ihned s dalšími klínky citronu a křupavým chlebem na namáčení.
Ideální pro luxusní večeři nebo zvláštní příležitost!
