Předehřejte troubu: Nastavte troubu na 175 °C.
Uvařte nudle: Uvařte špagetové nudle al dente, sceďte je a dejte stranou.
Připravte krémovou sýrovou směs: V míse smíchejte krémový sýr, zakysanou smetanu a tvaroh do hladka a dobře propojený.
Připravte masovou omáčku: Opečte mleté hovězí maso, sceďte přebytečný tuk a smíchejte ho s omáčkou na špagety.
Sestavení zapékací misky:
Na dno zapékací misky o rozměrech 23×33 cm dejte několik plátků másla.
Přidejte polovinu uvařených nudlí a poté směs krémového sýra a rovnoměrně ji rozetřete.
Navrstvete zbývající nudle a navrch položte další plátky másla.
Navrch nalijte směs masové omáčky.
Pečte: Přikryjte a pečte 30 minut.
Přidejte sýr: Po upečení posypte vrch strouhaným sýrem dle vlastního výběru a zapékejte zpět do trouby na dalších 15 minut, aby se sýr rozpustil a probublával.
Podávání: Před podáváním nechte několik minut vychladnout. Vychutnejte si sýrovou, krémovou dobrotu!
Tento vydatný zapékaný pokrm není jen jídlo; je to rodinná tradice, která se stále vytváří. Nezapomeňte si vychutnat každé sousto!
pokračování viz na další straně
