1. Příprava trouby a pánve
Předehřejte troubu na 190 °C.
Vymažte středně velký pekáč máslem.
Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni.
2. Orestujte zeleninu
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek; smažte, dokud nezměknou a nezavoní.
Přidejte špenát a smažte, dokud nezvadne.
Vmíchejte kukuřici a smažte další 2–3 minuty.
3. Připravte sýrovou omáčku
V míse smíchejte čedar, mozzarellu a smetanu ke šlehání.
Osolte a opepřete.
4. Vrstvy zapékacího masa
Do pekáče vložte polovinu směsi kukuřice a špenátu.
Na zeleninu nalijte polovinu sýrové omáčky.
Opakujte se zbývající směsí a sýrovou omáčkou.
5. Přidejte polevu a pečte
Rovnoměrně posypte strouhankou.
Přikryjte alobalem a pečte 20 minut.
Sejměte alobal a pečte dalších 10–15 minut, dokud trouba nezezlátne a nebudou bublat.
Tato verze je čistá, stručná a snadno se s ní pracuje, přičemž zachovává všechny klíčové kroky a ingredience.
