Sýrový bramborový a zelný kastrol

450 g brambor (450 g)

4 lžíce oleje na vaření
150 g cibule (150 g)
130 g mrkve (180 g)

1 paprika
1 červená chilli paprička
1 lžička vloček červené chilli papričky

1 lžička mletého černého pepře
1 lžička soli
200 g strouhaného sýra čedar (200 g)

Na omáčku:

3 vejce
170 ml mléka (⅔ hrnku)
170 g zakysané smetany (170 g)×

3 lžíce oleje na vaření
10 g čerstvé petrželky, nasekané (⅓ oz)
4 lžíce hladké mouky

10 g prášku do pečiva (⅓ oz)
1 lžička sůl

Potřebné vybavení

trouba

zapékací miska (9,5 x 14 x 2 palce | 24 x 35 x 5 cm)
pekáč s poklicí
prkénko

pokyny

Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo použijte tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
pokračování viz na další stránce

Leave a Comment