Instrukce
Příprava těchto sýrových kuřecích wrapů s česnekem je hračka, a to i v rušných večerech. Postupujte podle těchto kroků a své lahodné wrapy si budete moci vychutnat během chvilky.
1. Okořeňte a připravte kuře
Začněte nakrájením kuřecích prsou na malé kousky velikosti sousta. V misce smíchejte nakrájené kuře s 1 lžící olivového oleje, česnekovým práškem, cibulovým práškem a paprikou. Toto koření dodá bohatou a hloubkovou chuť, která doplní sýrovou a česnekovou chuť wrapů.
Tip pro profesionály: Pro extra chuť můžete kuře marinovat 10–15 minut, i když tento krok je volitelný, pokud máte málo času.
2. Vařte kuře
Rozpalte pánev na středním plameni a přidejte okořeněné kuře. Vařte kuře asi 5–7 minut, nebo dokud nebude ze všech stran opečené a zcela propečené. Ujistěte se, že kuře má pěknou zlatavou kůrku pro nejlepší chuť.
Jakmile je kuře uvařené, dejte ho stranou, zatímco si připravíte zbytek ingrediencí.
3. Příprava česnekové omáčky
Pokud používáte kupovanou česnekovou omáčku, je tento krok rychlý a snadný. Pro domácí chuť si však můžete vytvořit vlastní česnekovou omáčku z majonézy, mletého česneku, citronové šťávy a špetky soli. Vyšlehejte vše dohromady, abyste získali krémovou, pikantní omáčku, která se dokonale hodí ke kuřeti a sýru.
4. Sestavení wrapů
Vezměte tortilly a na každou z nich potřete asi 2 lžícemi krémové česnekové omáčky. Na každou tortillu rovnoměrně rozetřete porci uvařeného kuřete.
Dále kuře posypte 1/4 šálku čedaru a něco málo přes 2 lžíce mozzarelly. Kombinace čedaru a mozzarelly vám poskytne perfektní rovnováhu mezi ostrým a krémovým pokrmem a skvělým faktorem tavení.
Tip pro profesionály: Pro větší texturu a chuť můžete do wrapů přidat trochu restované cibule, papriky nebo dokonce hrst špenátu.
5. Přeložte a opečte wrapy
Jakmile jsou wrapy sestaveny, přeložte tortilly tak, že je zahnete po stranách a pevně je srolujete.
Rozpalte pánev nebo gril na středním plameni a položte wrapy spojem dolů. Opékejte 2–3 minuty z každé strany, dokud tortilly nezezlátnou a sýr se nerozpustí. Tento krok dodá wrapům lahodnou křupavou texturu zvenku, zatímco vnitřek zůstane vláčný a chutný.
6. Ozdobte a podávejte
Vyjměte wrapy z pánve a pro snadné podávání je rozkrojte napůl. Pro osvěžení a svěžest ozdobte posypáním čerstvě nasekané petrželky. Podávejte ihned, dokud jsou ještě teplé a sýr je nejvíce roztavený.
Tipy na servírování
Tyto sýrové wrapy s česnekem jsou neuvěřitelně všestranné a lze je podávat s různými přílohami, abyste vytvořili kompletní jídlo. Zvažte jejich kombinaci s:
Přílohou křupavých hranolků pro klasickou kombinaci
Lehkým, čerstvým salátem, který vyváží bohatost wrapů
Salsou nebo guacamole pro chutnou omáčku
Pro zábavný nádech můžete tyto wrapy také proměnit v zapékací misku. Jednoduše wrapy sestavte, vložte je do zapékací misky, posypte sýrem a pečte při 175 °C po dobu 10 minut, dokud sýr nezačne bublat a nezezlátne.
Pokračování na další straně
