Pokud toužíte po lahodném a jedinečném zážitku z tacos, tyto sýrové křupavé bramborové tacos si jistě vychutnáte. Kombinace krémové textury bramborové kaše s křupavou restovanou zeleninou, to vše zabalené v křupavé tortille s roztaveným sýrem, činí tyto tacos lahodnou variantou klasického oblíbeného pokrmu.
Doba přípravy:
Celková doba přípravy: 40 minut
Ingredience:
360 gramů bramborové kaše (2 středně velké brambory)
1 střední cibule (asi 140 gramů), nakrájená
1 červená paprika, nakrájená
7 tortillových chlebů (každý o délce 15 cm)
~200 gramů strouhané mozzarelly
Rajčatová omáčka na pizzu
10 gramů másla
2-3 lžíce oleje na vaření
1/2 lžíce papriky
1/4 lžíce černého pepře
2 špetky soli
2 lžíce vody
20 gramů parmazánu
Čerstvá nebo sušená petrželka na ozdobu (volitelně)
Postup:
Pokračování na další straně
