Sýrové korejské smažené kuře

1 vejce

1 hrnek studené vody

Olej na smažení (rostlinný nebo řepkový)

Na omáčku:

1/4 hrnku sójové omáčky

1/4 hrnku medu

1 lžíce rýžového octa

1 lžíce sezamového oleje

1 lžíce gochujang (korejská chilli pasta)

1 lžíce kečupu

2 stroužky česneku (nasekané)

1 lžíce strouhaného zázvoru

Na sýrovou omáčku:

1/2 hrnku strouhané mozzarelly

1/2 hrnku čedaru

1/4 hrnku smetany ke šlehání

1 lžíce másla

1/2 lžičky česnekového prášku

Sůl a pepř dle chuti

Na ozdobu:

Čerstvá petrželka (volitelně)

Postup:
viz další strana

Leave a Comment