1 vejce
1 hrnek studené vody
Olej na smažení (rostlinný nebo řepkový)
Na omáčku:
1/4 hrnku sójové omáčky
1/4 hrnku medu
1 lžíce rýžového octa
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce gochujang (korejská chilli pasta)
1 lžíce kečupu
2 stroužky česneku (nasekané)
1 lžíce strouhaného zázvoru
Na sýrovou omáčku:
1/2 hrnku strouhané mozzarelly
1/2 hrnku čedaru
1/4 hrnku smetany ke šlehání
1 lžíce másla
1/2 lžičky česnekového prášku
Sůl a pepř dle chuti
Na ozdobu:
Čerstvá petrželka (volitelně)
Postup:
viz další strana