Aby byl tento recept skutečně výjimečný, začínáme s vysoce kvalitními surovinami. Pro optimální křehkost a chuť vybíráme dobře mramorované hovězí maso, jako je hovězí steak nebo svíčková. Pokud jde o brambory, zvolte škrobovitý druh, jako je například russets, který dobře vydrží vaření a poskytne krémovou texturu.
Příprava perfektní pánve
Kompletní kroky vaření naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku
