Nakrájejte žampiony a opečte je na jiné pánvi s trochou oleje. Osolte, opepřete a vařte do změknutí. Jakmile jsou hotové, sejměte z plotny a dejte stranou.
Nyní se pustíme do sestavování dortu. Vezměte si dortovou formu o průměru asi 22 cm. Vymažte dno a boky olejem nebo použijte pečicí papír.
Vezměte pyré a nalijte ho na formu. Dno a boky velmi dobře rozetřete. Nezapomeňte, že se jedná o „těsto“ na dort, takže při roztírání pyré musíte být opatrní.
Na dno dejte polovinu žampionů, vytvořte dobrou vrstvu, poté přidejte orestovanou cibuli a mrkev. Navrch pokladte zbylé žampiony.
Přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na cca 180 °C asi 50 minut.
Před koncem pečení alobal odstraňte a posypte sýrem. Vrátíme do trouby a počkáme, až zhnědne. Hotovo!
Musíte vyzkoušet tento lahodný dort, konzistence dortového základu vás překvapí, tento dort bude pro naše chuťové pohárky chuťovou explozí!
Super lahodný domácí cibulový koláč.
pokračování na další straně
