Na těsto:
1/2 hrnku studené vody
2 hrnky hladké mouky
100 g studeného másla, nakrájeného na kostičky
1 špetka soli
Na náplň:
2 vejce
1 hrnek mléka
200 g strouhané mozzarelly
200 g šunky nakrájené na kostičky
1/2 hrnku smetany ke šlehání
Černý pepř dle chuti
1 špetka soli
Na polevu:
1 žloutek
1 lžíce mléka
Postup:
Pokračování na další straně
