Na avokádové chimichurri:
– 1 zralé avokádo, vypeckované a oloupané
– 1/2 hrnku čerstvých lístků koriandru
– 1/2 hrnku čerstvých lístků petrželky
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1/4 hrnku červeného vinného octa
– 1/2 lžičky vloček červené papriky (dle chuti)
– Sůl a pepř dle chuti
– 1/4 hrnku olivového oleje
– Šťáva z 1 limetky
Postup:
viz pokračování na další straně
