Ingredience:
Na steak z hovězího masa:
– 1,5 kg steaku z hovězího masa
– 2 lžíce olivového oleje
– 2 lžičky česnekového prášku
– 1 lžička cibulového prášku
– 1 lžička uzené papriky
– Sůl a pepř dle chuti
Na avokádové chimichurri:
– 1 zralé avokádo, vypeckované a oloupané
– 1/2 hrnku čerstvých lístků koriandru
