Postup:
1. Příprava ingrediencí:
Kurkumu a zázvor důkladně omyjte. Pokud používáte bio kořeny, oloupání je volitelné.
Jablko nakrájejte na malé kousky.
Vymačkejte citronovou šťávu a odstraňte semínka.
2. Mixování nebo odšťavňování:
Pokud používáte odšťavňovač: Kurkumu, zázvor a jablko promíchejte v odšťavňovači a poté vmíchejte citronovou šťávu.
Pokud používáte mixér: Všechny ingredience rozmixujte s vodou nebo kokosovou vodou do hladka.
3. Sceďte šťávu (volitelně):
Pro hladší texturu můžete k odstranění dužiny použít jemné sítko nebo sáček od ořechového mléka.
4. Přidejte sladidlo (volitelné):
Vmíchejte med nebo oblíbené sladidlo dle chuti.
5. Podávejte a dobrou chuť:
Pro nejčerstvější chuť vypijte ihned nebo šťávu skladujte v chladničce až 24 hodin.
Další tipy:
Zvyšte vstřebávání: Přidání špetky černého pepře může zvýšit vstřebávání kurkuminu a zvýšit jeho účinnost.
Zlepšete chuť: Pro extra chuť a zdravotní přínosy zvažte přidání špetky skořice nebo pomerančové šťávy.
Možnosti podávání: Tuto šťávu lze v létě podávat vychlazenou s ledem nebo v zimních měsících mírně ohřátou jako útulný nápoj.
Šťáva z kurkumy a zázvoru je rychlý a snadný způsob, jak zlepšit své zdraví a pohodu. Začněte ji zařazovat do svého jídelního lístku ještě dnes a užijte si výhody tohoto silného, zcela přírodního elixíru!
