Instrukce
Krok 1: Příprava těsta
Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem, špetkou soli a vanilkovým extraktem, dokud směs nezhoustne a nezbledne.
Krok 2: Přidejte tekuté ingredience
Přilijte rostlinný olej a dobře promíchejte. Vmíchejte jogurt, dokud nevznikne hladká a důkladně nezapracovaná směs.
Krok 3: Přidejte suché ingredience
Prosejte mouku a prášek do pečiva. Přidávejte do směsi ve dvou částech a po každé části jemně promíchejte. Nepřemíchejte.
Krok 4: Příprava na pečení
Vymažte kulatou zapékací misku o průměru 26 cm (10 palců). Nalijte těsto do formy a povrch uhlaďte.
Krok 5: Přidání jogurtové polevy
Na těsto kápněte lžícemi zbývající jogurt. Mezi jogurtové skvrny přidejte malé kousky jahodového džemu.
Krok 6: Vytvořte mramorový efekt
Nožem nebo špejlí vmíchejte jogurt a džem do těsta, abyste vytvořili mramorový vzor.
Krok 7: Pečte do dokonalosti
Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 40–45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá a povrch nezezlátne.
Krok 8: Dopečte a podávejte
Nechte 10 minut vychladnout ve formě, než přendáte na servírovací talíř. Posypte moučkovým cukrem a dobrou chuť.
