Ve velkém hrnci smíchejte jahody a cukr.
2. Smíchání jahod a cukru: Ve velkém hrnci smíchejte jahody a cukr na středně vysokém plameni. Přiveďte k varu.
3. Vaření džemu: Vařte 20 minut za občasného míchání na mírném ohni. Na posledních 5 minutách přidejte citronovou šťávu.
Na džem do sterilizovaných zavařovacích sklenic. 4. Naplnění sklenic: Na džem do sterilizovaných zavařovacích sklenic ponechte 0,6 cm volného prostoru.
5. Uzavření sklenic: Otřete okraje hadříkem navlhčeným v octě, nasaďte víčka a kroužky.
6. Zpracování sklenic: Zpracování ve vroucí vodní lázni po dobu 10+ minut. Nechte sklenice ztuhnout 24 hodin.
VIZ DALŠÍ STRANU
