Snadné krémové labutinky

Postup:
Příprava krémové náplně: Ve velké míse prošlehejte směs na instantní vanilkový pudink, smetanu ke šlehání a mléko do hladka. Dejte alespoň na 30 minut do lednice, aby směs zhoustla.
Příprava odpalovaného těsta: Ve středně velkém hrnci smíchejte máslo, vodu a sůl. Přiveďte k varu na středním plameni. Jakmile směs začne vařit, sejměte z ohně a vmíchejte mouku, dokud se směs nevytvoří v kuličce.
Přidání vajec: Nechte směs trochu vychladnout a poté přidávejte vejce jedno po druhém a po každém přidání dobře promíchejte, dokud těsto nebude hladké a lesklé.
Vypracování těsta: Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Pomocí zdobicího sáčku nebo lžíce dejte na připravený plech hromádky těsta o velikosti polévkové lžíce a rozestupte je asi 5 cm od sebe.
Pečení šlehačkových pudinků: Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud pudinky nezezlátnou a nevykynou. Během pečení neotvírejte dvířka trouby. Jakmile jsou hotové, vyjměte je z trouby a nechte je zcela vychladnout na mřížce.
Naplňte šlehačkové koláčky: Po vychladnutí malým nožem nařízněte na boku každého koláčku zářez. Naplňte zdobicí sáček vychlazenou vanilkovou krémovou náplní a naplňte ji do každého koláčku, dokud nebude naplněný.
Podávejte a dobrou chuť: Naplněné šlehačkové koláčky rozložte na servírovací talíř a vychutnejte si tyto lahodné pochoutky!
Nutriční informace:
Doba přípravy: 15 minut | Doba chlazení: 30 minut | Doba pečení: 20–25 minut | Celková doba: 1 hodina 5 minut
Kcal: Přibližně 150 kcal na koláček | Porce: 12 porcí
viz pokračování na další straně

Leave a Comment