340 g těstovin penne
4 lžíce nesoleného másla
4 stroužky česneku, mleté
2 lžíce hladké mouky
2 ½ hrnku plnotučného mléka nebo mléka v poměru 1:1
1 hrnek strouhaného parmazánu
1 hrnek strouhané mozzarelly
Volitelně: vločky červené papriky dle chuti
Volitelně: čerstvá petrželka nebo bazalka na ozdobu
Postup:
viz pokračování na další straně
