Ingredience:
2 lžíce nesoleného másla
1 malá cibule, najemno nakrájená
1 stroužek česneku, mletý
2 lžíce hladké mouky
4 hrnky kuřecího vývaru
1 ½ hrnku kysaného zelí, scezeného
1 ½ hrnku vařeného hovězího masa, nakrájeného
1 hrnek strouhaného švýcarského sýra
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička kmínu (volitelně, pro autentickou chuť Reuben)
Sůl a pepř dle chuti
Krutony z žitného chleba (na ozdobu)
Čerstvá petrželka (volitelně, na ozdobu)
Postup:
Více informací na další straně
