Smažené brambory v těstíčku
Lahodná a křupavá příloha, ideální pro každou příležitost. Smažené hranolky jsou lahodnou alternativou k tradičním hranolkům.
Ingredience
Brambory: 800 g
Mouka 00: 125 g
Rýžová mouka: 125 g
Sycená voda: 300 g
Sůl: dle chuti
Pepř: dle chuti
Sušené aromatické bylinky (rozmarýn, tymián, šalvěj): dle chuti.
Sladká nebo uzená paprika: dle chuti
Arašidový olej (na smažení): dle chuti
Postup
Postup
Pokračování na další straně
